उत्पादने

आम्ही आकारहीन क्युरक्यूमिन फैलावांची भौतिक स्थिरता आणि क्रिस्टलायझेशन विलंब करण्यात कर्क्यूमिन-पॉलिमर इंटरमॉलिक्युलर परस्परसंवादाची भूमिका तपासली आहे.कर्क्युमिन हे एक मनोरंजक मॉडेल कंपाऊंड आहे कारण ते क्रिस्टलमध्ये इंट्रा आणि इंटरमॉलिक्युलर हायड्रोजन बंध तयार करते.अनाकार फैलाव पॉलिमरच्या संरचनात्मकदृष्ट्या वैविध्यपूर्ण संचाची तपासणी करण्यात आली;poly(vinylpyrrolidone), Eudragit E100, carboxymethyl cellulose acetate butyrate, hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) आणि HPMC-acetate succinate.मिड-इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपीचा वापर कर्क्युमिन-पॉलिमर परस्परसंवादाची व्याप्ती निर्धारित करण्यासाठी आणि परिमाण करण्यासाठी केला गेला.वेगवेगळ्या पर्यावरणीय परिस्थितीत भौतिक स्थिरतेचे पावडर एक्स-रे विवर्तनाद्वारे परीक्षण केले गेले.यूव्ही-व्हिस स्पेक्ट्रोस्कोपीद्वारे कर्क्यूमिन रासायनिक स्थिरतेचे परीक्षण केले गेले.पॉलिमरच्या अनुपस्थितीत स्थिर आकारहीन कर्क्यूमिनचे पृथक्करण कठीण होते.पॉलिमर प्रभावी कर्क्यूमिन क्रिस्टलायझेशन इनहिबिटर असल्याचे सिद्ध झाले आहे जे अनाकार घन विखुरण्याचे उत्पादन सक्षम करते;तथापि, पॉलिमरने दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान क्रिस्टलायझेशन रोखण्यासाठी खूप भिन्न क्षमता दर्शविली.कर्क्यूमिन इंट्रामोलेक्युलर हायड्रोजन बाँडिंगमुळे पॉलिमरसह हायड्रोजन बाँडिंगची व्याप्ती कमी झाली;त्यामुळे बहुतेक पॉलिमर अत्यंत प्रभावी क्रिस्टलायझेशन इनहिबिटर नव्हते.एकूणच, पॉलिमर क्रिस्टलायझेशन इनहिबिटर असल्याचे सिद्ध झाले, परंतु कर्क्यूमिनमधील इंट्रामोलेक्युलर हायड्रोजन बाँडिंगमुळे प्रतिबंध मर्यादित होते, ज्यामुळे पॉलिमरची आण्विक स्तरावर संवाद साधण्याची क्षमता कमी होते.