उत्पादने

जिवाणू पेशींच्या भिंतींमध्ये आढळणाऱ्या पेप्टिडोग्लायकन्सच्या हायड्रोलिसिसचे उत्प्रेरक करते.जिवाणू पेशींच्या भिंतींमध्ये आढळणाऱ्या पेप्टिडोग्लायकन्सच्या हायड्रोलिसिससाठी लायसोझाइम उत्प्रेरकांचा वापर केला जातो.हे स्फेरोप्लास्टच्या निर्मितीमध्ये अग्रदूत म्हणून वापरले जाते.हे अनेक अन्न खराब करणार्‍या सूक्ष्मजीवांविरूद्ध संरक्षक म्हणून देखील वापरले जाते.मुरुम आणि पलंगावरील फोड, दंत आणि तोंडी स्थिती बरे करण्यासाठी आणि प्रतिबंध करण्यासाठी त्वचेच्या काळजीमध्ये याचा वापर केला जातो.याचा उपयोग ई. कोलाई आणि स्ट्रेप्टोमायसीट्स लायसिंगसाठी केला जातो जसे की समूह विशिष्ट प्रतिजन काढणे.पुढे, ते नॉन-पाश्चराइज्ड बिअरमध्ये वापरले जाते.

लायसोझाइमचा वापर रिअल-टाइम -पीसीआर आणि नमुना तयार करून ट्रान्सक्रिप्शनच्या देखरेखीसाठी केला गेला आहे.

एंजाइम जीवाणूंच्या सेल भिंती तोडतो;स्फेरोप्लास्ट तयार करण्यासाठी वापरले जाते.