डी-टार्टरिक ऍसिड कॅस:147-71-7
कॅटलॉग क्रमांक | XD91307 |
उत्पादनाचे नांव | डी-टार्टरिक ऍसिड |
CAS | १४७-७१-७ |
आण्विक फॉर्मूla | C4H6O6 |
आण्विक वजन | 150.08 |
स्टोरेज तपशील | सभोवतालचा |
सुसंवादित टॅरिफ कोड | 2918120000 |
उत्पादन तपशील
देखावा | पांढरे क्रिस्टल्स |
अस्साy | 99% मि |
घनता | १.७६ |
उत्कलनांक | 399.3°Cat760mmHg |
फ्लॅश पॉइंट | 210℃ |
अपवर्तक सूचकांक | -12.5 ° (C=5, H2O) |
विद्राव्यता | 1394 g/L (20℃) |
【वापर 1】फार्मास्युटिकल स्प्लिटिंग एजंट, फूड अॅडिटीव्ह, बायोकेमिकल अभिकर्मक, इ. म्हणून वापरले जाते. वापर: हे उत्पादन खाद्य उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, जसे की बिअर फोमिंग एजंट, फूड सॉर एजंट, सुधारात्मक एजंट, रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, कँडी, ज्यूस, सॉस, कोल्ड डिश, बेकिंग पावडर इ. हे उत्पादन जपानी फूड अॅडिटीव्ह नियमांचे पालन करते.
【2 वापरा】 क्रोमॅटोग्राफिक विश्लेषण अभिकर्मक आणि मास्किंग एजंट म्हणून वापरले
【वापर 3】टारटॅरिक ऍसिड शीतपेये आणि इतर खाद्यपदार्थांसाठी ऍसिड्युलंट म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, जे सायट्रिक ऍसिडसारखे आहे.टॅनिनच्या संयोगाने वापरलेले, टार्टारिक ऍसिड आम्ल रंगांसाठी मॉर्डंट म्हणून कार्य करते आणि फोटोग्राफिक उद्योगातील काही विकसनशील आणि फिक्सिंग ऑपरेशन्समध्ये देखील वापरले जाते आणि त्यातील लोह क्षार प्रकाशसंवेदनशील असतात, ज्यामुळे ते ब्लूप्रिंटमध्ये उपयुक्त ठरतात.टार्टेरिक ऍसिड विविध धातूंच्या आयनांसह जटिल असू शकते आणि ते धातूच्या पृष्ठभागासाठी क्लिनिंग एजंट आणि पॉलिशिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.पोटॅशियम सोडियम टार्ट्रेट (रोशेलचे मीठ) फेहलिंगचे अभिकर्मक तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते आणि औषधांमध्ये रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून आणि सिनकोफेनचे मध्यवर्ती म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.त्याच्या क्रिस्टल्समध्ये पायझोइलेक्ट्रिक गुणधर्म आहेत आणि ते इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योगात वापरले जाऊ शकतात.