उत्पादने

Capsaicin मुळे मिरची गरम होते.हे सस्तन प्राण्यांसाठी त्रासदायक आहे, परंतु पक्ष्यांसाठी नाही.

Capsaicin हा नॉनपोलर रेणू आहे;ते चरबी आणि तेलांमध्ये विरघळते.

औषधांमध्ये घटक म्हणून, कॅप्सेसिनचा वापर संधिवात, स्नायू दुखणे आणि मोचांपासून आराम देण्यासाठी केला जातो.

मिरपूड स्प्रेमध्ये देखील Capsaicin वापरले जाते.

हे न्यूरोबायोलॉजिकल संशोधनात एक साधन म्हणून वापरले जाते.