अंडा पांढरा CAS पासून ओव्हलब्युमिन:9006-59-1 पांढरा ते पिवळा पावडर अल्ब्युमिन चिकन अंडी ग्रेड VI
| कॅटलॉग क्रमांक | XD90336 |
| उत्पादनाचे नांव | अंडी पांढरा पासून Ovalbumin |
| CAS | 9006-59-1 |
| आण्विक सूत्र | C16H26O5 |
| आण्विक वजन | २९८.३७ |
| स्टोरेज तपशील | 2 ते 8 ° से |
| सुसंवादित टॅरिफ कोड | 35021190 |
उत्पादन तपशील
| देखावा | पांढरी ते पिवळी पावडर |
| परख | ९९% |
| पाणी | ≤ ८.०% |
| pH | ५.० - ८.० |
| कोलिफॉर्म ग्रुप | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| प्रथिने | ≥78% |
| एकूण जीवाणूंची संख्या | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
अंडी अल्ब्युमिनचा वापर रासायनिक अभिकर्मकांमधील इलेक्ट्रोफोरेसीस चाचण्यांमध्ये आणि अन्न उद्योगात चव वाढवणारा म्हणून केला जातो.
बंद
