उत्पादने

टोमॅटोमधून लाइकोपीनचा अर्क खाद्य रंग म्हणून वापरण्यासाठी आहे.हे नैसर्गिक आणि सिंथेटिक लाइकोपीन प्रमाणेच पिवळ्या ते लाल रंगाच्या समान रंगाची छटा प्रदान करते.टोमॅटोमधून लाइकोपीनचा अर्क देखील खाद्य/आहार पूरक म्हणून वापरला जातो जेथे लाइकोपीनची उपस्थिती विशिष्ट मूल्य प्रदान करते (उदा. अँटिऑक्सिडंट किंवा इतर दावा केलेले आरोग्य फायदे).उत्पादनाचा वापर अन्न पूरकांमध्ये अँटिऑक्सिडेंट म्हणून देखील केला जाऊ शकतो.
टोमॅटोमधून लाइकोपीन अर्क खालील खाद्य श्रेणींमध्ये वापरण्यासाठी आहे: भाजलेले सामान, न्याहारी तृणधान्ये, गोठवलेल्या डेअरी डेझर्टसह दुग्धजन्य पदार्थ, दुग्धजन्य पदार्थांचे अॅनालॉग्स, स्प्रेड्स, बाटलीबंद पाणी, कार्बोनेटेड पेये, फळे आणि भाज्यांचे रस, सोयाबीन शीतपेये, कँडी, सूप , सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर पदार्थ आणि पेये.

Lycopene वापरले गेले आहे:

उच्च कार्यक्षमता लिक्विड क्रोमॅटोग्राफी (HPLC) मध्ये यकृत, मूत्रपिंड आणि फुफ्फुसाच्या ऊतींमध्ये त्याची एकाग्रता निश्चित करण्यासाठी

प्रोस्टेट कॅन्सर सेल लाईनमध्ये युरोकिनेज प्लास्मिनोजेन एक्टिवेटर रिसेप्टर (यूपीएआर) ला प्रवृत्त करण्यासाठी

रामन केमिकल इमेजिंग सिस्टीममध्ये त्याचे अंतर्गत वितरण शोधण्यासाठी आणि त्याची कल्पना करण्यासाठी