उत्पादने

थेनाइनचे फार्माकोलॉजिकल प्रभाव

1. मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर परिणाम

मेंदूच्या विविध भागांमध्ये मोनोमाइन्सच्या चयापचयावर थेनाइनचा प्रभाव मोजताना, हेंग यू एट अल.असे आढळले की थेनाइन मध्यवर्ती मेंदूमध्ये डोपामाइनच्या प्रकाशनास लक्षणीय प्रोत्साहन देऊ शकते आणि मेंदूतील डोपामाइनची शारीरिक क्रिया सुधारू शकते.डोपामाइन एक मध्यवर्ती न्यूरोट्रांसमीटर आहे जो मेंदूच्या मज्जातंतू पेशी सक्रिय करतो आणि त्याची शारीरिक क्रिया मानवी भावनिक स्थितीशी जवळून संबंधित आहे.जरी मेंदूच्या मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये थेनाइनच्या कृतीची यंत्रणा फारशी स्पष्ट नाही.परंतु आत्मा आणि भावनांवर थेनाइनचा प्रभाव निःसंशयपणे मध्यवर्ती न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइनच्या शारीरिक क्रियाकलापांवर परिणाम होतो.अर्थात, चहा पिण्याचा थकवा विरोधी प्रभाव देखील या प्रभावातून काही प्रमाणात येतो असे मानले जाते.

त्यांच्या इतर प्रयोगांमध्ये, योकोगोशी इ.पुष्टी केली की थेनाइन घेतल्याने मेंदूतील मध्यवर्ती न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिनच्या क्रियाकलापांवर थेट परिणाम होईल जे शिक्षण आणि स्मरणशक्तीशी संबंधित आहे.

2. अँटीहाइपरटेन्सिव्ह प्रभाव

सामान्यतः असे मानले जाते की मानवी रक्तदाबाचे नियमन मध्य आणि परिधीय न्यूरोट्रांसमीटर कॅटेकोलामाइन आणि सेरोटोनिनच्या स्रावाने प्रभावित होते.अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की थेनाइन उंदरांमध्ये उत्स्फूर्त उच्च रक्तदाब प्रभावीपणे कमी करू शकते.किमुरा आणि इतर.मेंदूतील सेंट्रल न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिनच्या स्रावाच्या नियमनातून थेनाइनचा अँटीहाइपरटेन्सिव्ह प्रभाव येऊ शकतो असा विश्वास होता.

थेनाइनद्वारे दर्शविलेले हायपोटेन्सिव्ह प्रभाव एका विशिष्ट मर्यादेपर्यंत स्थिर प्रभाव म्हणून देखील पाहिले जाऊ शकते.आणि हा स्थिर प्रभाव निःसंशयपणे शारीरिक आणि मानसिक थकवा पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करेल.

3. स्मरणशक्तीवर परिणाम होतो

चू वगैरे.त्यांनी अहवाल दिला की त्यांना Operanttest (प्राणी शिकण्याचा प्रयोग ज्यामध्ये लाइट स्विचसह अन्न दिले जाते) अभ्यासात आढळून आले आणि असे आढळून आले की दररोज 180 मिलीग्राम थॅनिन तोंडी दिल्या जाणार्‍या उंदरांमध्ये नियंत्रण गटाच्या तुलनेत चांगली शिकण्याची क्षमता होती.विशिष्ट सुधारणा.याशिवाय, अव्हॉइडन्स टेस्ट (प्राणी स्मरणशक्तीचा प्रयोग ज्यामध्ये प्राणी अंधाऱ्या खोलीत उजळलेल्या खोलीतून अन्न घेऊन अंधाऱ्या खोलीत प्रवेश करतात तेव्हा त्यांना विजेचे झटके बसतात) च्या अभ्यासात हे देखील पुष्टी होते की थेनाइन स्मरणशक्ती वाढवू शकते. उंदरांचा.अनेक अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की शिक्षण आणि स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी थेनाइनचा प्रभाव केंद्रीय न्यूरोट्रांसमीटर सक्रिय करण्याचा परिणाम आहे.

4. तुमचे मन आणि शरीर आराम करा

1975 च्या सुरुवातीला, किमुरा आणि इतर.नोंदवले आहे की थेनाइन कॅफीनमुळे होणारी मध्यवर्ती अतिउत्साहीता कमी करू शकते.चहाच्या पानांमध्ये कॅफिनचे प्रमाण कॉफी आणि कोको पेक्षा कमी असले तरी, थेनाइनची उपस्थिती लोकांना कॉफी आणि कोको नसलेला चहा पिताना ताजेतवाने अनुभव घेण्यास सक्षम करते.

आपल्या सर्वांना माहित आहे की, चार प्रकारच्या मेंदूच्या लहरी, α, β, σ आणि θ, ज्यांचा मानवी शारीरिक आणि मानसिक स्थितीशी जवळचा संबंध आहे, आपल्या मेंदूच्या पृष्ठभागावर मोजता येतो.जेव्हा चू एट अल.18 ते 22 वयोगटातील 15 तरुणींच्या मेंदूच्या लहरींवर थेनाईनचा प्रभाव पाहिला, त्यांना असे आढळले की 40 मिनिटांपर्यंत थॅनाइन तोंडी घेतल्यावर α-वेव्हमध्ये लक्षणीय वाढ होते.परंतु त्याच प्रायोगिक परिस्थितीत, त्यांना झोपेच्या वर्चस्वाच्या थीटा-वेव्हवर थेनाइनचा प्रभाव आढळला नाही.या परिणामांवरून, त्यांचा असा विश्वास आहे की थेनाइन घेतल्याने ताजेतवाने होणारे शारीरिक आणि मानसिक परिणाम लोक झोपेकडे प्रवृत्त होत नाहीत तर एकाग्रता सुधारतात.

5. निरोगी अन्न

बाजारातील बहुतेक आरोग्य अन्न उत्पादने प्रौढ रोगांच्या प्रतिबंध किंवा सुधारणेसाठी आहेत.थेनाइनसारखे आरोग्यदायी अन्न जे कृत्रिम निद्रा आणणारे नाही, परंतु थकवा दूर करते, रक्तदाब कमी करते आणि शिकण्याची आणि स्मरणशक्ती सुधारते दुर्मिळ आणि लक्षवेधी आहे.या कारणास्तव, थेनाइनने 1998 मध्ये जर्मनीमध्ये झालेल्या आंतरराष्ट्रीय अन्न कच्चा माल परिषदेत संशोधन विभागाचा पुरस्कार जिंकला.

चहामध्ये सर्वात जास्त सामग्री असलेले थेनाइन हे अमीनो आम्ल आहे, जे एकूण मुक्त अमीनो आम्लांपैकी 50% पेक्षा जास्त आणि चहाच्या पानांच्या कोरड्या वजनाच्या 1%-2% आहे.थेनाइन हे पांढऱ्या सुईसारखे शरीर आहे, जे पाण्यात सहज विरघळते.त्याची चव गोड आणि ताजेतवाने आहे आणि चहाच्या चवचा एक घटक आहे.जपानी लोक चहाच्या पानांचा ताजेपणा वाढवण्यासाठी चहाच्या पानांमधील थेनाइनचे प्रमाण वाढवण्यासाठी छायांकनाचा वापर करतात.

(1) शोषण आणि चयापचय.

मानवी शरीरात थिअनाईन तोंडावाटे घेतल्यानंतर, ते आतड्यांसंबंधी ब्रश बॉर्डर श्लेष्मल त्वचेद्वारे शोषले जाते, रक्तात प्रवेश करते आणि रक्ताभिसरणाद्वारे ऊतक आणि अवयवांमध्ये पसरते आणि काही भाग विघटित झाल्यानंतर मूत्रात उत्सर्जित होतो. मूत्रपिंड.रक्त आणि यकृतामध्ये शोषलेल्या थेनाइनची एकाग्रता 1 तासानंतर कमी झाली आणि मेंदूतील थेनाइन 5 तासांनंतर सर्वोच्च पातळीवर पोहोचले.24 तासांनंतर, मानवी शरीरातील थेनाइन गायब झाले आणि लघवीच्या स्वरूपात उत्सर्जित झाले.

(2) मेंदूतील न्यूरोट्रांसमीटरच्या बदलांचे नियमन करा.

थेनाइन चयापचय आणि मेंदूतील डोपामाइन सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरच्या प्रकाशनावर परिणाम करते आणि या न्यूरोट्रांसमीटरद्वारे नियंत्रित मेंदूचे रोग देखील नियंत्रित किंवा प्रतिबंधित केले जाऊ शकतात.

(३) शिकण्याची क्षमता आणि स्मरणशक्ती सुधारणे.

प्राण्यांच्या प्रयोगांमध्ये, हे देखील आढळून आले की थेनाइन घेत असलेल्या उंदरांची शिकण्याची क्षमता आणि स्मरणशक्ती नियंत्रण गटातील उंदरांपेक्षा चांगली होती.प्राण्यांच्या प्रयोगांमध्ये, असे आढळून आले की 3-4 महिने थेनाइन घेतल्यानंतर शिकण्याच्या क्षमतेची चाचणी घेण्यात आली.चाचण्यांच्या निकालांवरून असे दिसून आले की थॅनिन घेत असलेल्या उंदरांमध्ये डोपामाइनचे प्रमाण जास्त होते.शिकण्याच्या क्षमतेच्या अनेक प्रकारच्या चाचण्या आहेत.एक म्हणजे उंदरांना पेटीत ठेवणे.बॉक्समध्ये एक प्रकाश आहे.प्रकाश चालू असताना, एक स्विच दाबा आणि अन्न बाहेर येईल.थानाईन घेणारे उंदीर थोड्याच वेळात आवश्यक गोष्टींवर प्रभुत्व मिळवू शकतात आणि शिकण्याची क्षमता थानाईन न घेणार्‍या उंदरांपेक्षा जास्त असते.दुसरा म्हणजे उंदराच्या अंधारात लपण्याच्या सवयीचा फायदा घेणे.जेव्हा उंदीर अंधारात धावतो तेव्हा त्याला विजेचा धक्का बसतो.थॅनिन घेणारे उंदीर विजेचा झटका टाळण्यासाठी उज्वल ठिकाणी रेंगाळतात, हे सूचित करतात की ते अंधारलेल्या जागेसाठी अधिक धोकादायक आहे.मजबूत स्मृती.हे पाहिले जाऊ शकते की उंदरांची स्मरणशक्ती आणि शिकण्याची क्षमता सुधारण्यासाठी थेनाइनचा प्रभाव आहे.

(4) शामक प्रभाव.

कॅफिन हे एक सुप्रसिद्ध उत्तेजक आहे, तरीही जेव्हा ते चहा पितात तेव्हा लोकांना आराम, शांत आणि चांगला मूड वाटतो.हे प्रामुख्याने थेनाइनचा प्रभाव असल्याची पुष्टी झाली आहे.कॅफीन आणि अमीनो ऍसिडचे एकाच वेळी सेवन केल्याने उत्तेजनावर लक्षणीय प्रतिबंधात्मक प्रभाव पडतो.

(5) मासिक पाळीच्या सिंड्रोममध्ये सुधारणा करा.

बहुतेक स्त्रियांना मासिक पाळीचा सिंड्रोम असतो.मासिक पाळीच्या 3-10 दिवसांपूर्वी 25-45 वयोगटातील महिलांमध्ये मासिक पाळी सिंड्रोम हे मानसिक आणि शारीरिक अस्वस्थतेचे लक्षण आहे.मानसिकदृष्ट्या, हे प्रामुख्याने सहज चिडचिड, रागावणे, उदासीनता, अस्वस्थ, लक्ष केंद्रित करू शकत नाही इत्यादी म्हणून प्रकट होते. शारीरिकदृष्ट्या, हे प्रामुख्याने सहज थकवा, झोपेचा त्रास, डोकेदुखी, छातीत दुखणे, खालच्या ओटीपोटात दुखणे, पाठदुखी, थंड हात आणि पाय इ. थेनाइनचा शामक प्रभाव मासिक पाळीच्या सिंड्रोमवर त्याचा सुधारणारा प्रभाव लक्षात आणतो, जो स्त्रियांवरील क्लिनिकल चाचण्यांमध्ये दिसून आला आहे.

(6) चेतापेशींचे संरक्षण करा.

थेनाइन क्षणिक सेरेब्रल इस्केमियामुळे होणार्‍या मज्जातंतू पेशींच्या मृत्यूस प्रतिबंध करू शकते आणि मज्जातंतू पेशींवर संरक्षणात्मक प्रभाव पाडते.चेतापेशींच्या मृत्यूचा उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामेटशी जवळचा संबंध आहे.खूप जास्त ग्लूटामेटच्या उपस्थितीत पेशींचा मृत्यू होतो, जे अल्झायमरसारख्या परिस्थितीचे कारण असते.थेनाइन हे संरचनात्मकदृष्ट्या ग्लूटामिक ऍसिडसारखेच आहे आणि ते बंधनकारक साइटसाठी स्पर्धा करेल, ज्यामुळे मज्जातंतू पेशींच्या मृत्यूस प्रतिबंध होईल.सेरेब्रल एम्बोलिझम, सेरेब्रल रक्तस्राव आणि इतर सेरेब्रल अपोप्लेक्सी, तसेच मेंदूच्या शस्त्रक्रियेदरम्यान किंवा मेंदूच्या दुखापतीदरम्यान उद्भवणारे रक्ताची कमतरता आणि सेनेल डिमेंशिया यांसारख्या मेंदूच्या विकारांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी थेनाइनचा वापर केला जाऊ शकतो.

(7) रक्तदाब कमी करण्याचा परिणाम.

प्राण्यांच्या प्रयोगांमध्ये, हायपरटेन्सिव्ह उत्स्फूर्त उंदरांमध्ये थेनाइनचे इंजेक्शन दिल्याने, डायस्टोलिक रक्तदाब, सिस्टोलिक रक्तदाब आणि सरासरी रक्तदाब कमी झाला आणि कमी होण्याची डिग्री डोसशी संबंधित होती, परंतु हृदयाच्या गतीमध्ये कोणताही मोठा बदल झाला नाही;सामान्य रक्तदाब उंदरांमध्ये थेनाइन प्रभावी होते.रक्तदाब कमी करण्याचा कोणताही प्रभाव नव्हता, हे दर्शविते की थेनाइनचा केवळ उच्च रक्तदाब असलेल्या उंदरांवर रक्तदाब कमी करणारा प्रभाव होता.थेनाइन मेंदूतील न्यूरोट्रांसमीटरच्या एकाग्रतेचे नियमन करून रक्तदाब कमी करू शकते.

(8) कर्करोगविरोधी औषधांची कार्यक्षमता वाढवा.

कर्करोगाची विकृती आणि मृत्यूचे प्रमाण जास्त आहे आणि कर्करोगावर उपचार करण्यासाठी विकसित केलेल्या औषधांचे अनेकदा तीव्र दुष्परिणाम होतात.कर्करोगाच्या उपचारात, अँटीकॅन्सर औषधांच्या वापराव्यतिरिक्त, त्यांचे साइड इफेक्ट्स दाबणारी विविध औषधे एकाच वेळी वापरली जाणे आवश्यक आहे.थॅनिनमध्ये स्वतःच ट्यूमर-विरोधी क्रियाकलाप नाही, परंतु ते विविध ट्यूमर-विरोधी औषधांची क्रिया सुधारू शकते.जेव्हा थानाइन आणि अँटी-ट्यूमर औषधे एकत्र वापरली जातात, तेव्हा थानाइन ट्यूमर-विरोधी औषधांना ट्यूमर पेशींमधून बाहेर पडण्यापासून रोखू शकते आणि ट्यूमर-विरोधी औषधांचा कर्करोग-विरोधी प्रभाव वाढवते.थेनाइन अँटीनोप्लास्टिक औषधांचे दुष्परिणाम देखील कमी करू शकते, जसे की लिपिड पेरोक्सिडेशनची पातळी नियंत्रित करणे, अँटीनोप्लास्टिक औषधांमुळे पांढर्‍या रक्त पेशी आणि अस्थिमज्जा पेशी कमी होणे यासारखे दुष्परिणाम कमी करणे.कर्करोगाच्या पेशींमध्ये घुसखोरी रोखण्याचाही थेनाइनचा प्रभाव असतो, जो कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार होण्यासाठी आवश्यक मार्ग आहे.त्याची घुसखोरी रोखल्याने कर्करोगाचा प्रसार थांबतो.

(9) वजन कमी करण्याचा परिणाम

जसे आपण सर्व जाणतो की, चहा प्यायल्याने वजन कमी होते.जास्त वेळ चहा प्यायल्याने लोक पातळ होतात आणि लोकांची चरबी निघून जाते.चहाचा वजन कमी करण्याचा परिणाम चहामधील विविध घटकांच्या संयुक्त कृतीचा परिणाम आहे, ज्यामध्ये थेनाइनचा समावेश आहे, जो शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यात प्रभावी आहे.याव्यतिरिक्त, थेनाइनमध्ये यकृत संरक्षण आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असल्याचे देखील आढळले आहे.थेनाइनची सुरक्षितता देखील सिद्ध झाली आहे.

(10) थकवा विरोधी प्रभाव

अभ्यासात असे आढळून आले आहे की थेनाइनचा थकवा विरोधी प्रभाव आहे.30 दिवसांसाठी थेनाइनच्या वेगवेगळ्या डोसचे उंदरांना तोंडी प्रशासन केल्याने उंदरांचा वजन-पोहण्याचा वेळ लक्षणीयरीत्या वाढू शकतो, यकृतातील ग्लायकोजेनचा वापर कमी होतो आणि व्यायामामुळे सीरम युरिया नायट्रोजनची पातळी कमी होते;व्यायामानंतर उंदरांमध्ये रक्तातील लॅक्टेट वाढण्यावर त्याचा महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो.हे व्यायामानंतर रक्तातील लैक्टेट काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते.म्हणून, थेनाइनचा थकवा विरोधी प्रभाव आहे.थेनाइन सेरोटोनिनचा स्राव रोखू शकतो आणि कॅटेकोलामाइनचा स्राव वाढवू शकतो (5-हायड्रॉक्सीट्रिप्टामाइनचा मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर प्रतिबंधात्मक प्रभाव असतो, तर कॅटेकोलामाइनचा उत्तेजक प्रभाव असतो) याच्याशी संबंधित यंत्रणा असू शकते.

(11) मानवी रोग प्रतिकारशक्ती सुधारणे

युनायटेड स्टेट्समधील हार्वर्ड युनिव्हर्सिटीने अलीकडेच पूर्ण केलेल्या प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की ग्रीन टी, ओलोंग चहा आणि चहाच्या उत्पादनांमध्ये अमीनो गटांचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे मानवी रोगप्रतिकारक पेशींची कार्य क्षमता सुधारते आणि संसर्गजन्य रोगांचा प्रतिकार करण्याची मानवी शरीराची क्षमता वाढवते.

अन्न क्षेत्रात थेनाइनचा वापर

1985 च्या सुरुवातीस, यूएस फूड अँड ड्रग अॅडमिनिस्ट्रेशनने थेनाइन ओळखले आणि पुष्टी केली की सिंथेटिक थेनाइन सामान्यत: सुरक्षित पदार्थ (GRAS) म्हणून ओळखले जाते आणि वापरादरम्यान वापराच्या प्रमाणात कोणतेही बंधन नाही.

(१) फंक्शनल फूड अॅडिटीव्ह: थेनाइनमध्ये मेंदूतील अल्फा लहरींची तीव्रता वाढवणे, लोकांना आराम वाटणे आणि स्मरणशक्ती सुधारणे ही कार्ये आहेत आणि मानवी चाचण्या पार केल्या आहेत.म्हणून, कार्यात्मक अन्न विकसित करण्यासाठी कार्यात्मक घटक म्हणून ते अन्नामध्ये जोडले जाऊ शकते जे चिंताग्रस्त तणाव दूर करते आणि बुद्धिमत्ता सुधारते.अभ्यासांनी देखील पुष्टी केली आहे की चांगला शामक प्रभाव मिळविण्यासाठी कँडी, विविध पेये इत्यादींमध्ये थेनाइन जोडले जाऊ शकते.सध्या जपान सक्रियपणे या क्षेत्रात संशोधन आणि विकास कार्य करत आहे.

(२) चहाच्या पेयांसाठी गुणवत्ता सुधारक

चहाच्या ताज्या आणि ताजेतवाने चवचा मुख्य घटक थेनाइन आहे, जो कॅफीनचा कडूपणा आणि चहाच्या पॉलिफेनॉलचा कडूपणा बफर करू शकतो.सध्या, कच्चा माल आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञानाच्या मर्यादांमुळे, माझ्या देशात चहाच्या पेयांची ताजी आणि ताजेतवाने चव खराब आहे.म्हणून, चहाच्या पेयांमध्ये वाढ प्रक्रियेदरम्यान थॅनिनची विशिष्ट मात्रा जोडल्यास चहाच्या पेयांची गुणवत्ता आणि चव लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते.जपानच्या किरिन कंपनीने नव्याने विकसित केलेल्या "रॉ टी" शीतपेयामध्ये थेनाइनची भर पडली आहे आणि जपानी शीतपेय बाजारात त्याचे मोठे यश हे एक नमुनेदार उदाहरण आहे.

(3) चव सुधारणा प्रभाव

थेनाइनचा वापर फक्त ग्रीन टीचा फ्लेवर मॉडिफायर म्हणून केला जाऊ शकत नाही, तर इतर पदार्थांमधील कडूपणा आणि तुरटपणा देखील रोखू शकतो, ज्यामुळे अन्नाची चव सुधारली जाऊ शकते.कोको शीतपेये आणि बार्ली चहाला एक अनोखी कडू किंवा मसालेदार चव असते आणि जोडलेल्या स्वीटनरला अप्रिय चव असते.जर स्वीटनरच्या जागी 0.01% थेनाइन वापरले गेले, तर परिणाम दर्शविते की थेनाइनसह जोडलेल्या पेयाची चव मोठ्या प्रमाणात सुधारली जाऊ शकते.सुधारणेसाठी.

(3) इतर क्षेत्रातील अर्ज

पिण्याचे पाणी शुद्ध करण्यासाठी थेनाइनचा वापर वॉटर प्युरिफायर म्हणून केला जाऊ शकतो;डिओडोरंटमध्ये सक्रिय घटक म्हणून थेनाइनचा वापर जपानी पेटंटमध्ये नोंदवला गेला आहे.आणखी एक पेटंट अहवाल देतो की थेनाइन घटक असलेले पदार्थ भावनिक अवलंबित्व रोखू शकतात.थेनाइनचा उपयोग सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मॉइश्चरायझर म्हणून आणि त्वचेला मॉइश्चरायझिंग अन्न म्हणून केला जातो.