L-Alanine Cas:56-41-7
कॅटलॉग क्रमांक | XD91127 |
उत्पादनाचे नांव | एल-अलानाइन |
CAS | 56-41-7 |
आण्विक सूत्र | C3H7NO2 |
आण्विक वजन | ८९.०९ |
स्टोरेज तपशील | सभोवतालचा |
सुसंवादित टॅरिफ कोड | २९२२४९८५ |
उत्पादन तपशील
देखावा | पांढरा स्फटिक पावडर |
अस्साy | 98.5 - 101.5% |
विशिष्ट रोटेशन | +13.7 ते +15.1 |
अवजड धातू | <0.0015% |
pH | ५.५ - ७ |
SO4 | <0.03% |
कोरडे केल्यावर नुकसान | <0.2% |
लोखंड | <0.003% |
इग्निशन वर अवशेष | <0.15% |
कणाचा आकार | 200um |
Cl | <0.05% |
उपयोग: अन्न आणि पेये मध्ये, ते संरक्षक, चवीनुसार मसाला आणि अमीनो ऍसिड लो-अल्कोहोल वाइन इत्यादी म्हणून वापरले जाते. औषधांमध्ये, ते अमीनो ऍसिड ओतणे संश्लेषित करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग: खाद्य पदार्थ, खाद्य, फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट्स म्हणून वापरले जाते
उपयोग: चव वाढवणारा म्हणून, ते रासायनिक मसाल्यांचा स्वाद वाढवू शकतो;सेंद्रीय ऍसिडची आंबट चव सुधारण्यासाठी आंबट चव सुधारक म्हणून देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो.
उपयोग: जैवरासायनिक संशोधनासाठी, औषधात अमीनो ऍसिड पौष्टिक औषध म्हणून.
उद्देशः पौष्टिक पूरक.हे एक गैर-आवश्यक अमीनो आम्ल आहे, जे रक्तातील सर्वात मुबलक अमीनो आम्ल आहे आणि त्याची एक महत्वाची शारीरिक भूमिका आहे.
उद्देशः फ्लेवरिंग आणि फ्लेवरिंग एजंट.किण्वित उत्पादने, सिंथेटिक सेक, कंपाऊंड स्वीटनर्स, इत्यादींसाठी, याचा स्पष्ट सहक्रियात्मक प्रभाव असतो आणि डोस साधारणपणे 0.01% ते 0.03% असतो.साखर (अमीनो-कार्बोनिल प्रतिक्रिया) सह गरम करण्याची प्रतिक्रिया विशेष सुगंधी पदार्थ तयार करू शकते.
उपयोग: हे उत्पादन व्हिटॅमिन बी 6, कॅल्शियम पॅन्टोथेनेटचे संश्लेषण आणि इतर सेंद्रिय संयुगे तयार करण्यासाठी कच्चा माल आहे.ते अन्नामध्ये जोडल्याने रासायनिक सीझनिंगचा स्वाद वाढवता येतो, गोड पदार्थांची चव आणि सेंद्रिय ऍसिडची आंबट चव सुधारते, अल्कोहोलयुक्त पेयेची गुणवत्ता सुधारते, तेल ऑक्सिडेशन प्रतिबंधित होते आणि बुडलेल्या पदार्थांची चव सुधारते.हे बायोकेमिकल आणि सूक्ष्मजीव संशोधनासाठी जैवरासायनिक अभिकर्मक म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
उपयोग: बायोकेमिकल संशोधन.टिश्यू कल्चर.यकृताच्या कार्याचे निर्धारण.हे एक गैर-आवश्यक अमीनो आम्ल आहे, जे रक्तातील सर्वात मुबलक अमीनो आम्ल आहे आणि त्याची एक महत्वाची शारीरिक भूमिका आहे.