केसीन CAS:9000-71-9 पिवळा ते टॅन शुद्ध पावडर रोडियम स्टँड
कॅटलॉग क्रमांक | XD90332 |
उत्पादनाचे नांव | केसीन |
CAS | 9000-71-9 |
आण्विक सूत्र | C81H125N22O39P |
आण्विक वजन | 2061.95 |
स्टोरेज तपशील | 2 ते 8 ° से |
उत्पादन तपशील
देखावा | पिवळा ते टॅन शुद्ध पावडर |
परख | ९९% |
घनता | १.२६०० |
द्रवणांक | 280 °C (डिसें.) (लि.) |
विद्राव्यता | H2O: अघुलनशील, ढगाळ निलंबन बनवते |
पाण्यात विरघळणारे | किंचित विद्रव्य |
स्थिरता | स्थिर.ज्वलनशील.मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्सशी विसंगत. |
एकाग्रता | 5% पाण्यात |
संवेदनशीलता | हायग्रोस्कोपिक |
ऍसिड केसीन जाड म्हणून वापरले जाऊ शकते;emulsifier;स्टॅबिलायझर;पौष्टिक फोर्टिफायर (फोर्टिफाइड प्रोटीन);बाईंडर;भराववाहकचीज आणि आइस्क्रीमसाठी विशेषतः योग्य, डोस ०.केमिकलबुक 3%~0.7%, मांस उत्पादने (हॅम, सॉसेज) 1%~3% आणि जलीय मांस उत्पादने आहेत.फोर्टिफाइड ब्रेड, बिस्किटे प्रोटीन 5%;अंडयातील बलक 3%.
आम्ल केसीन हे मुख्यतः कोटिंग्जसाठी बेस मटेरियल, लाकूड, कागद आणि कापड, फूड अॅडिटीव्ह इ.साठी बेस मटेरियल म्हणून वापरले जाते. कोटिंगचे बेस मटेरियल म्हणून, एकूण वापराच्या जवळपास निम्मे वाटा ते आहे.यात उत्कृष्ट पाणी प्रतिरोधक क्षमता आहे आणि कोटिंगची एकसमानता सुधारण्यासाठी रंगद्रव्यामध्ये चांगले विखुरले जाऊ शकते.याव्यतिरिक्त, रेनेट 2 प्रोटीनचा वापर प्रामुख्याने प्लास्टिक बटण केमिकलबुक बटणांच्या निर्मितीमध्ये त्याच्या चांगल्या प्रवाहीपणामुळे आणि सुलभ वापरामुळे आणि बांधकामासाठी केला जातो.इतर राळ बटणांच्या तुलनेत, केसीन बटणांमध्ये चांगली रंगण्याची क्षमता, प्रक्रियाक्षमता आणि चमकदार रंग असतो आणि गुणवत्ता बटणांच्या मध्यभागी असते.कॅसिनला स्लेक्ड चुना, सोडियम फ्लोराईड आणि कॉपर सल्फेटमध्ये समान रीतीने मिसळले जाते आणि नंतर कॅसिन ग्लू मिळविण्यासाठी केरोसीनमध्ये मिसळले जाते, जे विमान उद्योग आणि लाकूड प्रक्रिया विभागात वापरले जाणारे एक प्रकारचे चिकट आहे.कॅसिनचा वापर औषध आणि जैवरासायनिक अभिकर्मकांमध्ये देखील केला जातो.
ऍसिड कॅसिन हे हायग्रोस्कोपिक आहे आणि लाकूड आकार, पेपर लेप, मधुमेही अन्न, जैविक सामग्री, कापड लगदा इ. म्हणून वापरले जाते.